(Resepi Sambal Jawa Ikan Bilis Goreng)
Bahan-Bahan Resepi Sambal Jawa Ikan Bilis Goreng:
Bahan tumbuk:
Ikan bilis
Bawang putih
Bawang merah
Belacan
Bahan utama:
Suun
Tempe (digoreng dahulu)
Kentang (digoreng dahulu)
Tauhu kering
Cili kering dipotong halus
Petai (optional)
Hati/ pedal / babat (optional)
Cara Memasak Resepi Sambal Jawa Ikan Bilis Goreng:
Bahan-Bahan Resepi Sambal Jawa Ikan Bilis Goreng:
Bahan tumbuk:
Ikan bilis
Bawang putih
Bawang merah
Belacan
Bahan utama:
Suun
Tempe (digoreng dahulu)
Kentang (digoreng dahulu)
Tauhu kering
Cili kering dipotong halus
Petai (optional)
Hati/ pedal / babat (optional)
Cara Memasak Resepi Sambal Jawa Ikan Bilis Goreng:
Tumis bahan tumbuk hingga garing,
Perisakan dengan garam, gula dan kicap,
Campurkan bahan2 utama sehingga bahan utama masak.
Siap. Boleh dicampur dengan nasi ambang atau mkn dgn nasi panas.
Sumber resepi : Mohamad Hanif Ahmad